特朗普发帖称美国正以“前所未有的速度储备武器”

这个618,喜欢买酒(mǎijiǔ)、喝酒的酒友有望收到“大礼包”。 5月28日至6月18日,美团闪购推出(tuīchū)“万瓶1499元飞天茅台限时抢”活动(huódòng),用户只需在美团APP搜索“美团618”进入活动页面(yèmiàn)即可参与。 5月29日,美团闪购发布(fābù)618首日战报,24小时内平台整体成交额(chéngjiāoé)相比去年同期增长两倍(bèi),酒类呈现爆发式增长,首日成交额相比去年同期涨超18倍。 值得注意的是,除传统名酒外,果立方、梅见、RIO微醺等新酒饮品牌也迎来销售高峰。数据显示,618首日(shǒurì)低度果酒成交额同比大增,低度、高颜值的新酒饮成为(chéngwéi)Z世代女性消费者的首选(shǒuxuǎn)。 这只是美团闪购618大促动作之一,除此之外,平台还(hái)向全体消费者发放618元神券包,用于外卖(wàimài)和闪购。 618大促爆发,美团即(jí)时(jíshí)零售便利快捷,深得众多消费者认可。他们表示,与传统电商不同,美团闪购“30分钟送达”,无需预售和尾款(wěikuǎn),即买即得,能体会到全新消费体验。 "加班回家(huíjiā)突然想喝点小酒(xiǎojiǔ)放松,下单15分钟就能收到冰镇的果立方(lìfāng),这种即时满足感太重要了。"95后消费者李小姐的反馈,道出了新酒饮与即时零售的天然契合点。 当前,酒类流通正快速嬗变,从最初的线下代理多层级分销,到线上货架电商、直播电商,向“线上下单、送酒到家”即时(jíshí)(jíshí)零售转化(zhuǎnhuà),酒类流通传统“壁垒”正在瓦解,即时零售作为新物种正破土而出(pòtǔérchū),走向C位。 美团(měituán)618大促爆发,“Z世代”功不可没。 “Z世代”指出生于1995年至2010年的年轻人,这一群体(qúntǐ)约占中国总人口16%-18%,规模为2.6亿至(yìzhì)2.8亿人。 与六零(liùlíng)后至(zhì)八零后消费者不同,“Z世代”成长于经济高速发展、互联网全面普及时代,追求悦己消费,重视情绪价值和圈层认同,线上消费和社交媒体活跃度极高(jígāo),电商、直播、平台种草购买成为(chéngwéi)主流购买方式,对“即时满足”需求强烈。 即时零售从速度和场景上,精准锁定了(le)其需求。 其一,消费群体生变,即时(jíshí)零售创造增量。 酒是情感润滑工具,社交属性很强。酒类即时(jíshí)零售的底层逻辑是年轻人从老一代偏重“计划囤货”的聚会宴请(yànqǐng),向(xiàng)“即时微醺”的自我娱乐、小聚小饮消费转变,由此衍生出一系列新的消费场景与多样化需求(xūqiú)。 正因为如此,美团闪购通过将酒水饮料的配送时间控制在(zài)15-20分钟,有效满足了消费(xiāofèi)者聚餐中因酒水饮料准备不足触发的“不满足即(jí)消失”需求,创造了消费增量。 其二,消费场景转换,为即时零售提供沃土(wòtǔ)。 平台数据显示,2024年上半年,美团闪购夜间买酒订单(dìngdān)快速(kuàisù)提升,年轻群体主导的即兴(jíxìng)小酌、露营配酒、商务应急等碎片化场景增量最快。与之相对,线下(xiànxià)终端门店的营业时间普遍为8点至22点,难以满足消费者。 瞄准这一痛点,即时零售模式创新,通过“线上下单+本地门店(méndiàn)/前置仓配送”短链模式,精准捕捉(bǔzhuō)了消费者“即时满足”的消费诉求。 即时零售崛起,根本原因是年轻一(yī)代出现新的消费(xiāofèi)需求和场景。从这一视角看,从商务宴请的茅台(máotái)到独酌小聚的果立方,酒文化未变,改变的只是消费方式。 年轻人将酒作为关乎体验平等的(de)消费正义,追求的不是商务和面子,而是娱己快速消费的小确幸。他们(tāmen)将“小酒怡情”融入加班宵夜、周末追剧等碎片化场景,用(yòng)即时满足替代仪式感囤积,即时零售崛起(juéqǐ)有深厚的消费人群和场景基础。 2022年以来,酒业进入新一轮调整周期。有大商在演讲中判断,未来50%的(de)经销商和烟酒店都面临(miànlín)经营困难甚至倒闭,酒商转型刻不容缓。即时零售属于电商新物种,为酒商转型提供了效率更高(gāo)的工具(gōngjù)。 传统经销模式(móshì)下,酒商卖酒主要依靠堆库存、压货、投入终端,伴随货架电商等兴起,单纯线下卖酒已经难以为继,线上线下融合(rónghé)成为(chéngwéi)趋势。 另一方面,酒类电商的发展也经历了“中心化”向(xiàng)“分布化”转变。酒类零售和货架电商属于传统“中心化零售”。电商兴起后(hòu),通过效率革命将大量酒品线上销售,找到(zhǎodào)了线上增量,而线下终端、烟酒店因为(yīnwèi)缺乏引流和运营能力,零售份额丢失。 以货架(huòjià)电商为代表的传统电商,通过压缩线下经销、批发、零售链条,线上提升效率形成价格优势,再将去掉中间商的利润投到(dào)物流配送体系上,在配送速度做到“次日达”,几乎将电商优势发挥到极致(jízhì)。 而即时零售不走寻常路,选择分布式电商(diànshāng)发展。 分布式电商(diànshāng)是指利用数字化技术手段,将电商平台(píngtái)分布到各个节点,让用户之间直接交易,不再需要(xūyào)中心化平台进行交易,这种模式可以有效降低交易成本。 即时零售代表了本地零售的(de)数字化、商品的“分布式供给”,实现零售效率提升(tíshēng)、服务时效升级,以及供给(仓网)升级。 以美团闪电仓为例,其即时零售利用本地化履约(lǚyuē)能力,击穿传统销售链路,直接满足“现在就喝”场景。传统酒水流通依赖“厂家—经销商—终端—消费者”长链条,货架电商遵循“线(xiàn)上下单,线下(xiànxià)配送”,库存周转慢、价格不透明、利润被层层压缩(yāsuō)。 而美团闪电仓采用“品牌直供+平台配送(pèisòng)”,大幅缩短供应链,下单后15-20分钟(fēnzhōng)送达消费者,极大提升终端响应速度。 因此,通过对比发现,主要以线下销售为主的传统酒商(jiǔshāng)向电商转型,也要选好路径和(hé)方向,即时零售无疑是最优解,618美团闪购大卖正是其(qí)引领和高效率的体现。 “平台(píngtái)+品牌”重构酒类流通 美团闪电仓是酒类流通又一渠道创新。闪电仓以网格化布点+动态备货,通过布局全国前置仓网络(wǎngluò),单仓SKU超2000,周转效率较传统门店(méndiàn)提升(tíshēng)3倍,将传统四级分销链路压缩(yāsuō)为“品牌-前置仓-消费者”三级,大幅提升供应链效率。 在“2024美团即时零售产业大会”上,美团相关负责人(fùzérén)表示,闪电仓(零售前置仓模式(móshì))是即时零售最大机会,公司通过闪电仓“繁星计划”,2027年(nián)将建成10万仓,而闪电仓优势在此次618大促中悉数体现(tǐxiàn)。 到(dào)2045年,Z世代年龄将达35-50岁,依然属于劳动主力。可以预料,未来20年内他们都将影响酒(jiǔ)类消费,其消费习惯和消费场景(chǎngjǐng)很大程度决定未来酒市。 为适应这一需求变化,近年来(lái),酒企酒商不断探索新(xīn)模式新场景,如梅见的“吃香喝辣冰梅见”,专门花了很大的代价把(bǎ)冰块弄到餐厅里面去,让消费者可以(kěyǐ)形成美好的味觉记忆。如黄酒的“冬酿故事”转化为“冬日热饮(rèyǐn)+关东煮”即时套餐,白酒文化IP可开发100ml小酒版“浅尝即止”。通过满足娱己消费的玩家(wánjiā),来主导下一轮消费升级。 在"新酒饮"赛道(sàidào),即时零售优势十分明显。以梅见为例,本身其就是(jiùshì)美团用户高频购买产品,通过美团闪购活动,复购(fùgòu)率较传统渠道大大提升。业内人士指出:"年轻人(niánqīngrén)既要传统酒的文化底蕴,也要新酒饮的轻松体验,这正是即时零售+新酒饮组合的价值所在。" 在美团(měituán)闪购商业模式中,不管是“即时配送”还是“分布式”供给,即时零售并非营销工具的简单迭代,而是(érshì)顺应人口结构和社会变迁(shèhuìbiànqiān)的酒类流通创新。 得(dé)年轻人得天下,得数字化得天下、得增量市场得天下。 2025年美团首次参加618大促爆发,收获的(de)不仅是(shì)靓丽数据和无数忠诚的消费者,更是对自身商业模式(shāngyèmóshì)先进性的一次检验,618飙升的数据就是最好试金石。